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Pizze e rustici

Home • olio d'oliva extra-vergine • Pagina 29

olio d’oliva extra-vergine

Calamari e patate su crema di broccolo
Ricetta base per la macchina del pane: pasta matta
Vellutata di piselli allo zenzero
Spaghetti alla mollica
Insalata russa alla mia maniera
Natale: polenta “fritta” in friggitrice ad aria con fonduta di patate dolci e anacardi
Antipasto di natale: crostini con hummus formaggioso di cannellini con chips di cavolo nero e noci pecan (ricetta per friggitrice ad aria)
I fiori della terra: carciofi con fregula e ceci
Focaccia alla zucca
Natale: paté di funghi secchi e lenticchie, perfetto per le tartine delle feste
Da uno speciale tipo di menta una zuppa lucana per l’inverno: la pulljata
Torta con bevanda di avena e cacao
Rotolo di melanzane al forno light
Torta salata autunnale con patate e porcini
Pasta con broccolo verde
Pomodori sabbiosi in friggitrice ad aria. salutiamo definitivamente le ricette estive
Fegato alla genovese (fegato all’ aggiadda)
Rosticciata tirolese
Torta di pesche senza burro, profumata al limone e al rosmarino
Mazzancolle al burro, aglio e limone

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