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Pizze e rustici

Home • mentuccia • Pagina 3

mentuccia

Mini burger di chianina con porcini alla nepitella e fonduta leggera di parmigiano
Ravioli con gorgonzola, radicchio e mandorle
Asparagi e l’uovo barzotto, la salsa la invento io
Spaghetti integrali con fiori di zucca e granella di pistacchio
Lime detox al profumo di mentuccia selvatica
Tartare di salmone, mela, zucchine e melograno
Polpette di vitello con patate al forno
Polpette fritte di vitello
Pomodori e zucchine ripieni di riso
Pomodori fritti alla mentuccia
Sformato di zucchine
Torta salata spinaci e bietola
Minestra con la testa d’ agnello
Coniglio alla trasteverina ( ricetta romana)
Trippa alla romana
Sfoglia ai formaggi
Trippa alla romana
Melanzane in conserva crude sotto vetro
Lasagne con zucchine
Carciofi alla romana

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