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Pizze e rustici

Home • menta • Pagina 93

menta

Rollè di agnello, crema di piselli e fave
Plumcake di albumi, succo di fragole e fiori eduli
Carbonara con zucchina siciliana
Fave sott’olio, la conserva per ogni occasione
Crema rooibos yogi tea alla fragola senza glutine
Trippa alla sarda
Trippa alla sarda
Insalata d’orzo del colle
Mezzelune di patate e spinaci ripiene
Pesto di menta e mandorle
Pappardelle con crema di zucchine: da leccarsi i baffi
Tagliatelle con pomodorini cacio e menta: esaltazione della semplicità
Insalata di pasta di grano saraceno con pomodorini arrosto in friggitrice ad aria, pesto di menta e pecorino romano
Semifreddo con fragole
Involtini di melanzane grigliate e robiola
Acqua detox fragole limone e menta
“gli speciali” maffei: bari vecchia n°15
Tramezzini di patate con feta e zucchine
Risotto verde
Un dessert cremoso alla mastiha con fragole e menta

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