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Pizze e rustici

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mele

Crumble di mele
Biscotti ripieni di mele
Biscotti di riso con frutta
Paté di fegatini
“fagottini di pasta fillo ripieni di fave, pancetta e mela”
Riso con radicchio e mele caramellate alla cannella
Ciambella con cachi mela cannella e noci
Un dolce soffice con mele e zabaione al gianduia
Amuse bouche veloci e senza cottura
Tortino di mele per crazy, un amico da consolare
Cous cous e cioccolato di carruba
Carciofo alla mandorla, un amore non corrisposto
Pane con peperone e alici, spuntino fuori orario
Gamberi roulé e le ultime puntarelle
Melannùrca al caramello, la tentazione della dolcezza
Zucchine marinate, piccola opera di architettura culinaria
Mela e biscotti, merenda per tutti
Burro vegan all’olio | margarina vegan
Equinozio di primavera | nido di asparagi cotti e crudi con coulis di ciliegie su crema di piselli e riduzione balsamica
Ciambella integrale con mele e panna montata

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