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Pizze e rustici

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melanzane

Riso con melanzane e mozzarella al forno
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Spaghetti integrali con crema di melanzane, pomodorini e ricotta salata
Melanzana ripiena di ricotta e pomodorini
“gli speciali” maffei: busiate n°65
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Strudel di albumi con melanzane e scamorza
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Pizza in teglia soffice bigusto
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Rotolini di piadina con verdure grigliate
Torta salata alla parmigiana con melanzane e pomodoro
Uova in tegame alle verdure
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Babaganoush e pane alle erbe

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