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Pizze e rustici

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lime

Essenza: Insalata si noodles di riso nero con mazzancolle e avocado
Ciambelline al lime e latte di cocco
Sangue e scaglie di mostro (guacamole al pomodoro con nachos)
Salmone in crosta di frutta secca e sesamo
Aperitivo di salmone con semi di papavero
Il mio Mojito analcolico
Triglie scottate su salsa di mango e lime con crumble di pane PEMA
Tortino bufala e gamberi marinati
Insalata di arance con finocchi e noci
Zuppa di pollo al latte di cocco…thai style!
BAGUETTE CON POLLO E GUACAMOLE
SASHIMI O CEVICHE? COMUNQUE SALMONE CRUDO!
RISO VENERE SALMONE E AVOCADO
SASHIMI PHILADELPIA AVOCADO A MODO MIO
Scorzette di arancia candite ricoperte di cioccolato fondente
Scampi al cartoccio con agrumi e zenzero
torta rovesciata agli agrumi, winter citrus upside down cake per il Re-cake di marzo
Cake agli agrumi del mediterraneo
ZZZZzzzzz…..zanzare??..no, zzzenzero!!
Paris Gourmande, Atto I: Pain de Sucre, il paradiso terrestre dei golosi

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