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Pizze e rustici

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grano

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Girella rustica di pane con cavolo rosso|ricetta salata
Il matrimonio arbëresh e il cugliaccio degli sposi
Pasta di grano duro fatta in casa con il torchio
La cuccia e Santa Lucia
Focaccia senza impasto
Primo piatto con ricotta di capra
Insalata di cereali con surimi
Tartelette con avocado e ratatouille d’autunno
Pollo alla cacciatora nel saccoccio
Focaccia con semola di grano duro rimacinata
Grissini con avanzi di pasta madre
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Pane alle olive senza impasto
Pane senza impasto (no knead bread)
Stecche con pepe nero e aglio
Stecche con pomodorini e timo
Stecche di Jim Lahey (impasto in 30 secondi)
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