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Pizze e rustici

Home • grano • Pagina 23

grano

Pane indiano chapati in padella con esubero di lievito madre (licoli)
Pasta con la farina di farro.
Pizza con zucchine marinate, galaverna e prosciutto crudo
Culurgiones
Seadas
Mini panini con germe di grano e lievito madre
, ovvero pane ai tre cereali e sette semi
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Cous cous integrale broccoletti e salmone
Bimby, gnocchi alla romana
Tagliatelle bianche stracremose
Linguine trafilate ai funghi porcini con panna e tartufo nero – oggi cucina…emanuele
Biscotti di semola e cocco
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Torta con noci al miele di arancio
Orecchiette di grano arso con cuore di stracciatella pugliese e gelée di salsa al basilico
Brioches con granella di zucchero
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Pastiera napoletana
Pastiera salata

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