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Pizze e rustici

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grano

Biscotti di albumi e nocciole – come utilizzare gli albumi avanzati
Torta dolce di zucchine e nocciole
Biscotti frollini senza uova
I biscotti delle principesse
Pasta fresca all’uovo con farina tipo “1”
Licoli – lievito a coltura liquida
Pane semi-integrale con semi – ricetta con licoli
Gnocco fritto
Pane di semola con licoli (tipo pugliese)
Fiori di pane al lm con emmental e pesto
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Coppa di maiale cotta a bassa temperatura
Focaccia con farina di lenticchie, olive, cipolla e pomodorini secchi
Lasagne vegane con ragù di tempeh
Trofie con funghi pleurotus, speck ed erba cipollina
Il cuoppo e la pizza fritta
Girandole di pane con mozzarella e gorgonzola – videoricetta
Pizza altissima e croccante con spinaci e brie
Super torta alla nutella e cocco rapé
Tartare di merluzzo carbonaro

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