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ginepro
ginepro
4 elettrodomestici per un primo delle feste saporito, scenografico e 100% vegetale: riso pilaf con fonduta di zucca e polvere di porcini
Crostini crema di lenticchie cotechino
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Antipasto con speck, mela verde, miele e pepe: a tutto gusto!
Polpo in guazzetto con bacche di ginepro
Insalata di polpo, finocchi e arancia: un piatto semplice e perfetto anche per le occasioni speciali
Baccalà in olio cottura all’anice stellato, un piatto unico
Sauerbraten, l’arrosto marinato tedesco
Genovese tradizionale napoletana
Costine di maiale con birra e senape (spare ribs)
Pastrami di tacchino (turchia)
Taralli pugliesi: gli originali!
Crauti, la ricetta
Terrina in crosta con coniglio, lardo e fegato per mtc64
Stinco di maiale al forno
I crauti
Insalata polpi e patate
Polpo su un nido di fagiolini e patate
Polpo su letto di patate
Lingua di vitello impanata
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