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Pizze e rustici

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formaggio grana

Seppie ripiene
Canederli con cavoletti di Bruxelles
Farina di mais viola
Cous Cous dolce pistacchi mandorle
Risotto di Halloween con salsiccia, un primo da paura
Pasta gratinata agli spinaci, una pasta al forno squisita
Radiatori al pesto di verdure rosse, un primo colorato
Flan di patate americane, un antipasto gustoso
Munighili, le polpette della tradizione pavese
Malloreddus con carciofi e uova, per una Pasqua sarda
Millefoglie di cavolo rapa, un primo davvero raffinato
Frittata di Zucchine in crosta di manioca e parmigiano reggiano
Risotto con ragù di coda di vitello, un primo romano
Lasagne estive, un’alternativa fresca e gustosa
Risotto con petti di quaglia e funghi, un primo montanaro
Ravioli di zucca con speck e noci, ottimi per Halloween
Insoliti fagottini ripieni con carne di gallina e Grana Padano
Crema di patate e cavolfiori, piatto elegante e salutare
Bogia con purè di zucca e patate, un classico brianzolo
Pisarei e fasò, la pasta e fagioli alla piacentina

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