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Pizze e rustici

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formaggi

confettura di cipolle alle erbe aromatiche
Tortine glassate allo sciroppo di rose
canederli eretici ma buoni per Quanti modi di fare e rifare!
Moscato cake
Sformatini di zucca speziati con cuore filante di Lou Bergier
fattorie fiandino: risotto al lou blau, mascarpone e noci in cestini di gran kinara
Polenta di Storo con pioppini e Puzzone di Moena
Zucchine tonde ripiene di riso e feta
La fiera della Toma e le mie composte speziate di frutta
agnolotti di melanzane
zuppa di cipolle rimessa in gioco per Fabiola
Tortino di patate
ravioli alla zucca alla maniera mantovana, con……
Quiche ai fiori di zucca e formaggi & saluti
Casatiello
rivisitazione da gente del fud, radiatori con pesto ai broccoli e pancetta
Insalata di bulgur con ceci e avocado (Cavoletto style)
La torta pasqualina metodo classico
Torta salata di farina di miglio, al formaggio Comté e pomodori confit al timo
Il sapore delle Valli

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