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Pizze e rustici

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fonduta

Tortello cacio e pepe ripieni di cipolla caramellata
Bottoncini / chnèfflène viola
Finto uovo al tegamino con tartufo
Tagliatelle con fonduta e asparagi
Glassa al cioccolato
Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta
Ravioli ripieni di broccolo romano su fonduta di pecorino romano
Fonduta al cioccolato
Maltagliati al cacao con asparagi e fonduta
Scrigno di filetto con fonduta di parmigiano, funghi e patate al rosmarino
Waffle di farina di segale integrale con fonduta di zucca
Menù di mare per il palagiaccio
Ravioli di san valentino
Riso d’autunno alle noci fresche con fonduta e carpaccio di funghi – i menù del sorriso
Ravioli di ricotta, cavolo nero e fontina su fonduta valdostana e tartufo
Finger food di polenta al topinambur con fonduta e speck
Crostata di riso con fonduta di stracchino e pancetta
Ravioli ripieni al tartufo bianco, pasta in casa
Gnocchi con spinaci e fonduta di maccagno
Cestino di pane e wurstel con fonduta di brie

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