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Pizze e rustici

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foglie di curry

Makhani dal – dahl di lenticchie nere e fagioli rossi
Kanda poha o cipolla poha gluten free
Shahi shimla mirch curry – curry ai peperoni di shimla
Upma di avena indiana colazione salata
Pickles di cavolfiore dell’india meridionale
Aloo dosa (dosa ripieni di patate masala)
Poha (fiocchi di riso saltati con spezie e arachidi tostate)
Semiya upma vermicelli dell’india meridionale
Thoran di zucca e tokyo balls senza glutine
Goli idli senza glutine a modo mio con la salsina
Masala khichdi (india)
Dahi baingan melanzane speziate a strati senza glutine
Curry di barbabietola rossa a modo mio
Cavolfiore al forno con la salsa indocinese
Piatto rosso e nero senza glutine con riso nerone
Pasticcio di viera improvvisato e buonissimo
Cavoletti di bruxelles speziati senza glutine
Mucchietti di cannellini senza glutine al cocco
Curry allo yogurth con le verdure dell’orto
Carote piccanti e spezziate all’indiana senza glutine

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