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Pizze e rustici

Home • foglie di curry

foglie di curry

Giorno 35 : dhangethi, atollo di ari
Dallo curry srilankese, di seppie o calamari
Ulundu vadai, la ciambella dello sri lanka
Giorno 17: la cucina ayurvedica in sri lanka
Soya maaluwa, il curry di soia dello sri lanka
Chayote al cumino e tempeh senza glutine
Giorno 4: viaggio in sri lanka
Carpaccio di zucchina con patè di tempeh
Cavolfiore speziato e saporito al tamarindo
Matar ki kachori (india)
Pulihora riso al tamarindo a modo mio
Aloo gobi – curry di cavolfiore,patate e piselli
Paratha a modo mio con curry di lenticchie
Aloo poha – colazione ayurvedica con i fiocchi
Pickles di pattison dell’india meridionale
Sooji-semolino-rava upma con le verdure
Navratan korma dalla corte dei moghul a modo mio
Zuppa kichadi personalizzata a modo mio
Punjabi sabut moong dal dell’india del nord
Kela ka raita – salsa indiana – raita di banane

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