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Pizze e rustici

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finocchietti selvatici

Verza e salsiccia piccante calabrese
Zuppa di cicerchie
Spogna (finocchietto) ripassata
Spaghetti alla mollica
Pasta con le sarde
Orecchiette al finocchietto e pomodorini
Lumachine di mare in umido
Macco di fave
Frittedda
Coniglio in porchetta
Carpa regina in porchetta
Peperoncini sott’olio
Tempeh con anguria gialla e fagiolini
Linguia calabresa acebolada con aipim fritto
Pasta integrale con pesto di pomodorini secchi e burrata
Taralli pugliesi: gli originali!
Zuppa di castagne ricetta della val d’aosta
Garganelli al pesto di limone da cucina con ale
Ermes agli asparagi ed erbe di campo
Amuse bouche vegetale

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