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Pizze e rustici

Home • farina di semola • Pagina 9

farina di semola

Pane integrale
Mezze lune agli scalogni e patate
Calamarata con pesce spatola e pesto di sedano
Panini tipo siciliani delle sorelle simili
Spaghetti alla chitarra con carciofi e zafferano
Torta di carciofi agli aromi
Spaghetti alla chitarra con crema di carciofi, pancetta, fave e porri croccanti
Pasta di sola semola di grano duro
Tortelli mezzaluna alla zucca
Pasta fatta in casa: i fusilli lucani
Ravioli con gorgonzola, radicchio e mandorle
Fusilli con mollica piatto tipico lucano
Fusilli fatti in casa con astici d’acqua dolce
Sapori di casa: “focaccia pugliese alle cipolle”-“traditional italian onions pizza”
Focaccine di ricotta per tutti gli spuntini ne dolci ne salati
Schiacciate alle acciughe con esubero di pasta madre – ramione di baglio di pianetto
Paglia e fieno con pomodorini pachino
Cracker al timo: veloci e squisiti!
Panatura saporita? curcuma, peperoncino, zenzero…
Orecchiette di grano arso con cuore di stracciatella pugliese e gelée di salsa al basilico

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