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Pizze e rustici

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erbe aromatiche

Mi fido di te, gazpacho di carote e pesche, riso e fagioli lattofermentati
Fazzoletti al vento – ravioli aperti con verdure grigliate e salsa di pomodoro estiva
Due passi nell’orto – bacelli ripieni su salsa di carote con verdure ed erbe dell’orto
Sogno di una notte di inizio estate
Apparenza – cous cous alle erbe con finferli arrostiti e colatura di mandorle affumicata
Panini morbidi alle erbe aromatiche
Gnocchi viola di primavera
Vellutata di zucchine e….
Prima e vera a fruttamami
Gnocchi al tartufo
Insalata di lenticchie con crema di avocado
Vellutata di sedano rapa con lamelle di mandorle
Caldo inverno
Tofu in crosta
Patate e zucca al forno – contorno gustoso
Bianco come la neve – tofu marinato con ramolaccio, cavolfiore e finocchi
Polpette di patate
Polpettone di vitello saporito
Strozzapreti alle aromatiche
Crema di zucca e caprino di flowerpotluck

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