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Pizze e rustici

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coste

Sedano raw, l’antipasto vegano
Insalata mista
Involtini primavera
Insalata di bollito alla palermitana
Caponata di melanzane alla siciliana
Linguine al pomodoro e coste…
Quadrucci con fagioli borlotti freschi
Il dado fatto in casa
Zuppa di pane di segale alla valtellinese
Cappelletti in brodo di cappone
Trippa alla valtellinese con biete e borlotti
Passato di verdure con porri e carote croccanti
Fagottino di crespelle alle verdure: ideale per la pasqua con i bambini
Torta salata alle coste…
Bagna cauda
Centrifugato green
Spezzatino di lonza di maiale in bianco
Risotto verde al sedano e gorgonzola da la prova del cuoco
Pollo alla campagnola
Besciamella vegetale – ricetta light

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