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  • Pesto di sedano con noci e basilico

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  • Essenza: Insalata viola con uovo barzotto e semi di cipolla nera

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  • Pappa con bietole e ricotta

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  • Fusilli lunghi al limone e mazzancolle, e la città magica della sirena

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  • Minestrone alla Genovese

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  • Coste gratinate al forno

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  • Nidi di catalogna su crema di zucca

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  • Zuppa con lenticchie e patate

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  • Taralli pugliesi integrali

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  • Zuppa di trippe o Ciorba de burta

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