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Pizze e rustici

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castagne

Montebianco
Cremoso alle castagne, ananas e cacao
Tortiglioni con carote, broccoli e cavolfiore… allegria!
Preludio – rapa ripiena con porri e cardoncelli arrostiti, zucca piccante e miso
Tempeh di montagna
Cremoso alle nocciole con castagne e melagrana
Gnocchi di castagne con salsa all’anice stellato
Spezzatino di castagne e lenticchie
Zuppa di castagne, porcini e gamberi
Crostata con crema al cioccolato e rum
Zuppa di funghi e castagne nel pane
Vellutata di ceci al miso con funghi e daikon
Dessert di carote e cachi
Biscotti di castagne e gocce di cioccolato
Vellutata ai funghi e castagne
Zuppa di verza e castagne
Riso alle castagne
Patata americana arrosto
Gnocchi con crema di castagne, funghi e gorgonzola
Crema di castagne

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