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Pizze e rustici

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cardamomo

Budino di riso basmati con cardamomo e rosa damascena
Pollo al latte di cocco e riso pilaf
Barfi al mango (india)
Masala khichdi (india)
Kabsa rice (arabia saudita)
Tofu gratinato con riso al cocco e salsa kuzu
Torta rustica alle albicocche con cannella e cardamomo
Torta rustica alle albicocche con cannella e cardamomo
Pan di spezie
Casetta di pan di spezie
Dans la croyance…i vincitori!
Salsa shatta e shawarma (libano)
Nan-e- sheermal (iran)
Mango lassi
Gers ogaily (kuwait)
Bread pudding al cioccolato, nocciole e burro di arachidi (stati uniti)
La “pizza di granoturco”: il piatto della mia memoria
Kulfi al mango (india)
Crostata con agrumi e spezie
Kimami sewai (india)

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