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Pranzo di ferragosto – 3 menù per tutti i gusti
Terrine di merluzzo e carciofi
Antipasti freddi
Parliamo un po’ degli antipasti….
Petto d’anatra affumicato con foglie di coca
Carciofi ripieni di pesto alle erbe ed agrumi per contorno
Penne con pesto di pistacchi e pesce spada
Fagottino di cavolo cinese con cuori di pollo stufato ai carciofi
La sfiziosa millefoglie di zucca e carciofi per il pranzo
Patè di carciofi e parmigiano: un gusto sorprendente
Petto di pollo con limone e basilico: scenografia e gusto si incontrano
Carciofi al miele e limone: una delizia sana e raffinata!
Gli involtini di cavallo con cavolo nero e carciofi
Riso croccante alle verdure, non il solito risotto
Frittelle di carciofi e olive
Trofie con carciofi e fave, un primo rustico e delizioso
Malloreddus con carciofi e uova, per una Pasqua sarda
Insalata ricca con bresaola, molto più di un contorno
Spaghetti con carciofi e vongole, un primo unico
Strudel di baccalà e carciofi, un piatto particolare
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