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Pizze e rustici

Home • brodo • Pagina 75

brodo

Gnocchi di castagne con salsa alle noci dell’appennino parmense
Risotto al lambrusco, strolghino di culatello, fave e fonduta al parmigiano
Ravioli di patate e rape, le foglie di scarto, con vellutata di parmigiano
Margherite con le fave e ricotta salata
Puntine di maiale in umido…settimana dedicata al comfort food!
Risotto al ragù
Polpette di lenticchie
Fusilli con zucca e porri
Pappardelle al sugo d’anatra (nana) all’aretina
Risotto porcini champignon e curry
Risotto con spinaci e salsiccia
Lo stufato guinness
Minestra di lenticchie e finocchietto
Risotto agli asparagi selvatici
Zuppa di finocchietti selvatici
Zuppa di finocchietti selvatici
Haricot de mouton, un’antica ricetta francese quasi dimenticata
Haricot de mouton, un’antica ricetta francese quasi dimenticata
Riso pilaf con carciofi
Cucina – primo piatto – riso al forno

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