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Pizze e rustici

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brodo

faraona d’autunno, con prugne e nocciole
Alessia legge…
Risi e bisi: cronaca della riscoperta di di sapori smarriti nel tempo
Cous cous Mediterraneo
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Vellutata di piselli con mazzancolle al lardo di colonnata
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Canederli allo speck in brodo
Tortelloni di ricotta e spinaci conditi con burro fuso, salvia e parmigiano.
Guancette di maiale con salsiccia e broccoli
Cestini di patate con pioppini, pisellini e pomodori
SPEZZATINO; SALSICCIA E POMODORO
ZUPPA DI RIGAGLIE DI POLLO CON FUNGHI
Risotto al tartufo

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