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Pizze e rustici

Home • brodo vegetale • Pagina 78

brodo vegetale

Risotto ubriaco al radicchio e caciocavallo
Sformato con fiori di zucca
Vellutata di cavolfiore con cavolini
Vellutata di zucca allo zenzero
Risotto al radicchio e speck
Risotto alla zucca e gorgonzola
Minestra di borlotti e zucca
Vellutata di topinambur con uovo cbt
Risotto all’ortolana
Risotto alla zucca con quenelle di robiola
Crema di ceci e castagne alla salvia
Vellutata di barbabietole con caprino
Coniglio al porto con castagne e speck affumicato
Risotto al radicchio e pancetta affumicata
Coscia di maiale ripiena
Vellutata di carote e patate allo zenzero
Risotto al pomodoro
Zuppa di verze e patate con chips di ossocollo di sauris
Filetto di maiale alle mele rosa dei sibillini
Carnaroli, burrata e gamberi

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