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Pizze e rustici

Home • brodo vegetale • Pagina 35

brodo vegetale

Tortiglioni risottati al salmone
Passatelli di castagne in brodo di zucca
Passata di zucca all’arancia con crème fraìche
Cotechino con lenticchie
Filetti di platessa all’aglio con finocchi alla birra
Zuppa di ceci, ricetta umbra
Tagliolini all’uovo adagiati su crema di ceci
Passatina di fave e cicerchie con capasanta dorata all’arancia e petali di mandorle tostate
Risotto alla liquirizia e melone d’inverno – ai fornelli con roby – speciale natale
Risotto con gamberi e calamari
Couscous con ceci e uvetta
Paella di pesce
Risotto con crema di zucchine e gamberetti
Arrosto di tacchino con speck, cipolline e mele cotogne
Cipolle gratinate
Zuppe calde, passione invernale
Merenda per tutti.. supplì al gorgonzola
Crema di finocchi, mela verde e zenzero per la rubrica “cuciniamo con quello che c’è”
Cozze al cous cous gratinate
Cotechino e lenticchie stufate – speciale natale

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