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Pizze e rustici

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brodo granulare

Zucchine tonde ripiene con ditalini, tonno e pisellini
Gnocchi fatti in casa di semola rimacinata, con funghi champignon e pomodorini
Bucatini con pesto al pistacchio sciara e mortadella
Gnocchi di pasta con zucchine, pomodorini e pesto di nocciola sciara
Riso con zucchine e brodo granulare fatto in casa con porcini
Pizza con pesto di pistacchio sciara, mortadella, pomodorini e granella di pistacchio
Pizza semintegrale con fiori di zucca, mozzarella, speck e lievito madre
Insalata di riso con tacchino alla curcuma, fagiolini, carote, pomodorini e zucchine
Pizza semintegrale con cime di rapa, wurstel, fontina e lievito madre
Involtini primavera o semplicemente involtini al forno, a modo mio
Fusilli veloci al pomodoro e basilico
Barchette di melanzane ripiene di cous cous, tonno, asiago e fagioli rossi
Risotto cremoso con formaggio bluedessert alle erbe
Risotto con cavolo nero e gorgonzola
Trofie fresche con crema di cavolo nero e pinoli
Orecchiette con funghi champignon e peperoncino piccante
Pasticcio di funghi con cipollotti di tropea e simmenthal, ricetta di riciclo
Anelli di totano gratinati al forno
Humus di ceci e avocado, a modo mio
Cavolo verza al pomodoro con salsiccia

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