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Pizze e rustici

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birra

Timballo alle zucchine con sbirro e pinoli
Cremoso di patate con cipolle rosse alla birra
American corn dog – street food
Tortino di riso alla birra con cuore di sfoglia e formaggio bra
Estratto di vaniglia fatto in casa
Non solo sushi con la food genius accademy: al cortile si degustano wagyu&sake’
Gran fritto di fiori di zucca e zucchine in tempura alla birra
Spaghetti al ragù di pesce spada
Pizza mare e monti con burrata di gloria kitchenusa
Bocconcini di coniglio morbidi
Focaccine integrali con pesto di rucola e pomodori – lievito madre
Fiori di zucca ripieni con mozzarella e wurstel
Bretzel
Spezzatino di manzo alla guinness al tajine
Pollo alla birra con mandorle
Cozze alla birra belgian style
Pane a forma di orsetto
Strudel con mele e prosciutto di praga
Pollo con bambu e funghi shiitake
Cupcake di brioche arancia e cacao

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