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Pizze e rustici

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birra

Schiacciata con cavolfiore
Focaccia genovese alle cipolle dorate, ai 5 cereali e canapa integrale.
Pizza di grano verna 24 ore di lievitazione metodo bonci
Lievito di birra rifatto in casa
Spezzatino alla birra
Fiori di zucca fritti in pastella (leggera)
Ciabatte di semola
Focaccia dolce con ricotta di bufala e confettura di albicocche e pesche al basilico
Guinness cake
Cestini di farina di riso, marmellata di birra e formaggio di capra. finger food da friggitrice ad aria
Fajitas di pollo
Risotto alla birra e rosmarino
Cartocci lievitati alla crema pasticcera
Costine di maiale in padella
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Bocconcini di pollo al tabasco
Cosce di pollo alla birra con cipolle
Brätwurste alla griglia (germania)
Pasta con i tenerumi, una ricetta siciliana dal sapore letterario
Risotto alla birra con speck e formaggio spalmabile

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