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Pizze e rustici

Home • bacche di ginepro • Pagina 3

bacche di ginepro

Porchetta e patate arrosto
Polipo con patate
Filetto di maiale con salsa di mirtilli rossi e neri
Cestino di pane con spezzatino e fagioli
Cuore alla mugnaia con verdure piastrate
Stinchi di maiale al forno con verdure
Pollo uva e melograno
Pasta salsiccia e funghi
Peperoncini ripieni sott’olio
Vellutata di zucca
Stinco affumicato di maiale alla birra
Roast beef
Pappardelle con ragu’ di coniglio
Capretto all’aceto balsamico
Pasta e fagioli
Brasato al barolo
Opium yak cheesecake. (halavi)
Filetto di cinta alle erbe con lardo di colonnata e pane croccante su crema di ceci e riduzione di chianti al rosmarino
Pappardelle al rosmarino con sugo di cinghiale
Quinoa tiepida con baccalà scottato al vino bianco e sapori mediterranei

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