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Pizze e rustici

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Roero days 2017 e i vini fini ed eleganti
Lo chef matteo covacci e il ristorante l’estate di san martino {villanova d’asti}
Tortino di topinambur con fonduta di toma e acciughina e…vivailvino!!!
Tortino di topinambur con fonduta di toma e acciughina e…vivailvino!!!
Pink salad…femminilità al cubo!
Strozzapreti con scarola, filetti di acciuga, olive taggiasche e pecorino romano
Ruvida…ruvidissima…

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