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Pizze e rustici

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anatra

Crostini di foie gras, l’antipasto elegante per capodanno
Anatra arrosto in tegame alle erbe aromatiche
Petto d’anatra alle mele annurche con cime di rapa saltate
Anatra alla cipolla su letto di polenta
Lombo di maiale in salsa di arance
Petto d’anatra all’aceto balsamico
Bigoli con le vongole la ricetta facile.
Al microscopio: i migliori grassi per friggere
Anatra al melograno
Petto d’anatra con scalogni e mele
Petto d’anatra all’aceto balsamico su purea di verdure
Magret de canard ai funghi porcini
Cosciotto d’anatra al forno con patate
Petto d’anatra con insalatina e condimento alla frutta
Gnocchi al cacao, ciliegie e pepe rosa
Anatra al profumo d’arancia
Anatra stufata all’arancia con le verze
Terrina di anatra confit e fegatini, con berawecka e confettura di cipolla
Ricette di pasqua contorni e secondi piatti
Scottiglia casentinese

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