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Pizze e rustici

Home • alloro • Pagina 91

alloro

Sugo alla salsiccia
Pasta spezzata al sugo di castagne e salsiccia
Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci
LA MIA OMBRINA IN CARTOCCIO ALLA LIGURE
Arrosto di spalla di bovino con salsa di foglie di cavolo romanesco
Frittata al forno alle tre verdure
Minestra con avanzo di lenticchie
Agnello sardo con olive e finocchietto
Arrosto di lonza allo zenzero con cavolo verza
Vongole alla provenzale
Parigi nel cuore e nel piatto: le Soup à l’oignon gratinée
Gnocchetti sardi alla salsiccia
Arrosto di bovino con funghi champignon
Fagioli alla Trinità
Cocche di maiale
Filetti di baccalà con spinaci e crema di zucca.
Arrosto di lonza con cavolo verza
Lonza con crema al cavolfiore
Olive confettate… l’aromatizzazione
Tasca di vitellone ripiena bollita

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