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Pizze e rustici

Home • alloro • Pagina 49

alloro

Ceci aromatici
Pollo in fricassea
Dado per brodi e soffritti
Detox con brio: minestra speziata di lenticchie rosse
Brodo di manzo
Zuppa di ceci con finocchietto selvatico
Spezzatino di vitello con patate e piselli
Castagne lesse o bollite
Ragu’ di cinghiale alla toscana
Coniglio stufato alla greca
Arrosto di lonza di maiale con funghi champignon
Tagliatelle al ragù bolognese
Spezzatino speziato a modo mio
Cotenna di maiale fritta
Pasta al forno con patate, topinambur al profumo di alloro e crema di cavolfiore
Aloo gobi – curry di cavolfiore,patate e piselli
La mia torta salata con cavolo viola, porri e taleggio
Il fegato alla veneziana, ispirandomi all’artusi
Polpo al sugo con patate allo zafferano
Paratha a modo mio con curry di lenticchie

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