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Pizze e rustici

Home • alloro • Pagina 45

alloro

Cavatelli con ceci e pomodoro
Fagiolata d’autunno
Pollo alla birra
Tagliatelle al forno con ragù bianco e piselli
Arrosto fiorentino
Calamari nel vasetto con profumo di alloro e zenzero
Carnaroli, burrata e gamberi
Frutti di mare in carta fata…
Guancia di manzo cotta a bassa temperatura con purè al pepe rosa
Melanzane sott’olio – versione classica
Melanzane sott’olio – versione “a crudo”
Stringhette profumate allo zafferano con ragout di cefalo e lenticchie croccanti su crema al tartufo
Brasato al barolo: una proposta colorata e saporita
Farfalle al ragù di fegatini
Bocconcini di lenticchie e carote
Burger valtellina
Zuppa di lenticchie e pancetta
Fagioli neri affumicati alla messicana
Marmellata di cipolle rosse di tropea
Cavolo viola con mele e spezie

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