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Pizze e rustici

Home • aglio • Pagina 29

aglio

Gamberoni al Pernod con dragoncello, un secondo di classe
Kimchi alla salsa di soia, una delizia coreana
La salsa harissa, un intingolo della cucina magrebina
Pasta al pesto di melissa e prosciutto, gioia per il palato
Shakshuka, la peperonata della cucina israeliana
Salicornia in padella, un contorno per tutte le occasioni
Gnocchetti di patate con pesto, polpo e bottarga
Mtuza wa samaki, il pesce in umido della cucina kenyota
Salmone affumicato con insalata di mele, un piatto proteico
Uova ripiene con fagiolini e acciughe, un antipasto gourmet
Nasi goreng, il riso e pollo della cucina indonesiana
Kottbullar, le ottime polpette svedesi con pastinaca
Pizza al cornicione con zucchine, una versione casalinga
Patate novelle con fiori di cappero, un contorno ricco
Tortelli al pesto di menta, un primo piatto davvero unico
Tofette con sugo di lumache, un primo insolito ma squisito
Lonza allo zafferano con porcini, un secondo elegante
Burger di ceci e quinoa, una delizia vegana
Pesto di melanzane, un condimento per pasta e bruschette
Tacos con gamberi marinati, un’alternativa ai classici tacos

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