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Pizze e rustici

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aceto

Panzanella
Olive verdi schiacciate alla calabrese
Luccio in salsa alla mantovana
Lavarello in carpione
Gamberetti in saor
Fava ‘ngreccia
Fegatini alla teramana
Cipollata senese
Cipolline in agrodolce
Cinghiale in agrodolce
Cinghiale in dolceforte
Carpa regina in porchetta
Bruschetta con la cipolla rossa di tropea
Acciughe al verde
Acciughe in scabeccio
Il paté di tonno di raby con frutta secca e philadelphia per la cena di capodanno
Cestino di pasta brisée con verdure in salsa agli agrumi
Bahn mì (viet nam)
Peperoni in agrodolce
Fish burger di pesce spada con cipolla rossa caramellata e maionese agli agrumi

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