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Pizze e rustici

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aceto di vino rosso

Insalata con filetti di tonno all’olio
Fegatelli di maiale alla toscana
Fegatelli di maiale alla toscana
Mojo rojo o picón
Lingua salmistrata al verde
Tagliata con cipolle in agrodolce
Pollo in agrodolce…ma come dico io!
Pollo in agrodolce…ma come dico io!
Verdure agrodolci
Carciofi sottolio
Insalata di patate alla salentina
Insalata di patate alla salentina
Sushi – nigirizushi
Condimento per verdure arrostite o carne, ricetta base
Polpettina di baccalà su cipolle caramellate con melissa fritta e olio al prezzemolo
Seppia in insalata
Funghi porcini sott’olio
Lonza di maiale con verdure in agrodolce
Pollo ai peperoni in agrodolce
Alette di pollo con zenzero e sesamo

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