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Pizze e rustici

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aceto di vino rosso

Sauerbraten, l’arrosto marinato tedesco
Carciofi sott’olio
Salsa verde leggera, compagna perfetta per pomodori e verdure grigliate
Millefoglie di pasta fillo salata
Vellutata di asparagi e polpo grigliato
Tacchino alla canzanese
Pecora alla pignata (cutturidd)
Peperoncini sottolio
Pasta al pesto rosso alla siciliana
Spaghetti con fave, guanciale e pecorino
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Carpa regina in porchetta
Brodetto sambenedettese
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Gombi in umido al forno
Insalata di cipolle rosse di breme
Crauti, la ricetta

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