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Pizze e rustici

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aceto di mele

Vellutata di erbe di campo e sorgo
Terrina in crosta con coniglio, lardo e fegato per mtc64
Crema di topinambur e pesto di spinacini e nocciole di ottolenghi
Maltagliati con cavoletti e radicchio
Involtini primavera
Torta barbabietola rossa e cacao con crema avocado e cacao
Plumcake al limone con mirtilli e ciliegie
Plumcake gluten free al cacao zucchine e fagioli neri
Carpaccio di seitan al curry
Involtini vietnamiti personalizzati
Buddha bowl
Maionese di zucchine vegana
Pisellini selvatici marinati con riso e pesca
Sformato di fave con peperonata
“estate addosso” vellutata estiva per joia academy
Seitan in carpione
Riso integrale con cavolfiore arrosto e radicchio
Torta di quinoa
Quenelle di cavolo viola
Riso in bianco e nero all’ananas e peperoni

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