Tacos vegani con cavolo, riso rosso e soia

Per realizzare la ricetta Tacos vegani con cavolo, riso rosso e soia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Tacos vegani con cavolo, riso rosso e soia
Category pizze e rustici

Ingredienti per Tacos vegani con cavolo, riso rosso e soia

  • avocado
  • carne macinata
  • carote
  • cavolo cappuccio
  • lime
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pepe
  • peperoni gialli
  • pomodori
  • riso
  • sale
  • soia
  • tortillas

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tacos vegani con cavolo, riso rosso e soia

La ricetta Tacos vegani con cavolo, riso rosso e soia

Questo piatto originario del Messico è diventato un classico del mondo vegetariano e vegano. I tacos sono un simbolo della cultura cinese-messicana, con combinazioni di sapori e textura uniche che uniscono il funfettato cavolo cappuccio, il cremoso avocado e il morbido riso rosso. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una sera con amici, in compagnia di un buon vino o una birra. In questo piatto, il gusto è il re e il contrasto di temperature e di testura regala emozioni a ogni morso.

  • Weigh and prepare all the ingredients.
  • Cook the rice according to the package instructions.
  • Sauté the carrots and bell peppers in olive oil, season with salt and pepper.
  • <li Prepare the cabbage cappuccio by separating the leaves and removing the tougher parts.

  • Slice the avocado and limes.
  • Cook the soy sauce according to the package instructions.
  • Assemble the tacos by placing a spoonful of rice, some sautéed carrots and bell peppers, a few leaves of cabbage cappuccio, some sliced avocado and a spoonful of soy sauce on a tortilla.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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