TACOS DI POLLO PICCANTI, una ricetta dal sapore sudamericano arriva direttamente in cucina di casa tua.
Questo piatto è un classico della tradizione messicana, noto per la sua combinazione di sapori piccanti e dolci. Il TACOS DI POLLO PICCANTI è un comfort food ideale per sfamare la famiglia e gli amici, in occasione di un festino o di una semplice cena. Lo troviamo spesso al centro di eventi e raduni, insieme ad altri piatti tipici messicani, come fagioli, tortillas e salsa.
Preparazione
- Cuci le erbe aromatiche in acqua bollente per 5 minuti, poi lasciale raffreddare e tritali.
- Scola e trita anche il mais, mettendolo in un grande contenitore.
- Sistema l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e scalda lo spazio dove irradierà il calore, aggiungendo le spezie per un tocco in più.
- Useremo il petto di pollo, staccandone i bocconi con un coltello affilato o un coltello per cucinare il pollo.
- In una ciotola, mescola il sale e il pepe per una buona rassa speciale.
- Sistema i pezzi di pollo nella padella con l’olio e le spezie, insieme al trito di erbe e mais, e sfumando sempre il procedimento con i due metri, irraggiungente l’obiettivo.
- Guarnite i tacos con crema agrodolce, salsa piccante, guacamole e avocado, e guarnite con una guarnizione di cilantro fresco.
- Metto le tortillas sul tavolo e riempiteli con il petto di pollo e con quegli ingredienti che avevo precedentemente addizionato guarnendo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
