- Soffriggere una cipolla tritata in olio extra vergine di oliva.
- Aggiungere la carne macinata di manzo e maiale, rosolarla bene.
- Incorporare la passata di pomodoro e un pizzico di sale.
- Dividere la carne in due composti, uno con peperoncino e un altro con paprika dolce.
- Cuocere per 5-6 minuti, poi distribuire nelle tacos
- Passare i tacodrilli al forno ventilato a 200° per 2-3 minuti.
- Decorare con cetrioli, pomodori e formaggio filante.
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