Tacchino ripieno del giorno del ringraziamento

La ricetta Tacchino ripieno del Giorno del Ringraziamento è un piatto tradizionale del Giorno del Ringraziamento, una ricorrenza di origine anglosassone che celebra la riconoscenza per il cibo e le persone che ci circondano. Il tacchino ripieno è un piatto tipicamente americano, con un aroma unico di spezie e caramello tipico del Giorno del Ringraziamento.

Il tacchino ripieno è il piatto centrale dell’uccellina del Ringraziamento, richiede circa 3 ore di lavoro, 12-15 ore cuocendo in forno o sù la grate alla griglia, generalmente si versa (alla fine della cottura) del vapore appena prima della fine della cottura, il saffrà sia sul piatto che sullo Sù cotta ben ascoltato mentre cuoce del suo vapore se fosse al vapore. Il sapore del tacchino ripieno è unico e caratterizzato da una combinazione di sapori asciuti, zuccherini e spezie, che ricordano i classici sapori del Giorno del Ringraziamento.

Preparazione:

• Verifica prima che il tacchino sia ben temperatura al petto, gli sia ben pulizzo entro e alla fuori.
• Miscela il burro, la cannella, le castagne, la cipolla bianca, la confettura, le erbe aromatiche, il latte, le mele, i mirtilli, l’olio, il pane, il pepe, le pere, il rosmarino, il sale, la salvia, il tacchino, il timo e lo zucchero semolato in un grande contenitore.
• Metti il tacchino in una pentola capiente e copri con il saprodol.
• Trasferisci il contenitore con la miscela nelle spezie al placito tacchino.
• Aggiungi un po’ di acqua e copri il contenitore.
• Metti il contenitore in una cerchia sugli impianti nel pre-vaporore o alla salsa vicina alla pala alimente.
• Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.