La ricetta Tacchino all’arancia è il mio secondo piatto preferito. Grosso modo, si tratta di un piatto saporito e delizioso, con un gusto delicato che da un tocco davvero piacevole al palato. E se volete, potete sostituire l’arancia con il limone, creando così un nuovo piatto ancora più gustoso.
Inizia a preparare il piatto facendo scaldare una padella antiaderente con olio e burro. Passa le fettine di tacchino nella farina, scrolla via la farina in eccesso e mettele nella padella a cuocerle. Girali per cuocerli anche dall’altro lato, aggiustando sale e pepe al gusto.
Mentre cuoci l’arrosto, spremi l’arancia e versane il succo nella padella. Mescola rapidamente e poi aggiungi anche l’acqua. Appena il composto inizia ad addensarsi, versa le fettine di tacchino nella salsina e girale per insaporirle anche dall’altro lato.
Ecco, il piatto è pronto! Come potere verificare è semplicissimo. Servilo caldo, accompagnato da verdure o da altri ingredienti a piacere.
- Scalda una padella antiaderente con olio e burro.
- Passa le fettine di tacchino nella farina, scrolla via la farina in eccesso e mettele nella padella a cuocerle.
- Girali per cuocerli anche dall’altro lato, aggiustando sale e pepe al gusto.
- Spremi l’arancia e versane il succo nella padella.
- Mescola rapidamente e poi aggiungi anche l’acqua.
- Appena il composto inizia ad addensarsi, versa le fettine di tacchino nella salsina e girale per insaporirle anche dall’altro lato.
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