La ricetta Tacchino al latte: bianchissimo, cremoso e delicato! è un piatto unico ideale per quando si desidera unire la leggerezza del tacchino alla cremosità del latte. Il risultato è un piatto delicato e saporito, perfetto per accompagnare con polenta.
Il Tacchino al latte presenta sapori caratteristici come l’alloro e il pepe, che si uniscono alla delicatezza della carne di tacchino. Solitamente, questo piatto viene gustato caldo, accompagnato dalla polenta, per un pasto completo e soddisfacente.
- Unite due cucchiai di olio e il burro in una padella bassa e larga e scaldateli.
- Aggiungete le fette di fesa di tacchino e aggiustate di sale e pepe, unite un pizzico di alloro sbriciolato.
- Unite il latte e cucinate a fuoco basso per 40 minuti, girando la carne di tanto in tanto.
- A fine cottura, alzate il fuoco, aggiungete la farina di riso mescolando bene per evitare grumi e restringete il sugo.
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