Il Sweet friday: Ciambella yogurt e frutti rossi offre un’esperienza gustativa fresca e leggera, con i frutti rossi che aggiungono un tocco di dolcezza naturale. La presenza dello yogurt contribuisce a bilanciare i sapori, mentre la vaniglia aggiunge una nota aromaticamente raffinata. Questo dolce è solitamente gustato come un trattamento speciale, forse durante un fine settimana rilassante o in occasioni particolari.
- Mescolare insieme la farina, lo zucchero e il lievito per dolci in una ciotola capiente.
- Aggiungere le uova, l’olio di semi e il yogurt, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorporare i frutti rossi, come ciliegie e lamponi, e un pizzico di vaniglia per aggiungere profondità di sapore.
- Versare il composto in uno stampo per ciambella e infornare fino a quando la ciambella non è dorata e cotta.
- Una volta cotta, lasciare raffreddare la ciambella e poi spolverarla con zucchero a velo per un tocco di dolcezza extra.
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