Ingredienti per Sushi
- aceto di riso
- alga nori
- avocado
- broccoli
- carote
- curcuma
- erba cipollina
- mirin
- rape
- riso
- sale
- tamari
- tofu
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sushi
La ricetta Sushi è un piatto originario del Giappone, caratterizzato da sapori delicati e freschi. Di solito, viene servito in occasioni speciali o come snack veloce. I sapori tipici del Sushi sono quelli del riso, dell’alga nori e dell’insieme delle verdure fresche.
- Cuoci il riso secondo le istruzioni del pacchetto e lascialo raffreddare.
- Miscela il mirin, l’aceto di riso, il sale e lo zucchero in una ciotola.
- Unisci il riso alla miscela e amalgama bene.
- Taglia le alghe nori in strisce sottili.
- Prepara le verdure, tagliando l’avocado, il broccoli, le carote e le rape in pezzi piccoli.
- Marina il tofu nell’erba cipollina e nella curcuma.
- Assembla il Sushi, ponendo il riso sul nori e aggiungendo le verdure e il tamari.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
