Supplì di riso con prosciutto e scamorza affumicata

La ricetta Supplì di riso con prosciutto e scamorza affumicata è un classico della cucina italiana, una piccola bomba di sapore che conquista i palati da generazioni. Originari di Napoli, questi bocconcini di riso ripieni sono un vero e proprio tripudio di sapori, dove il riso croccante ben si sposa con l’aroma irresistibile del prosciutto e la scivolata filante della scamorza affumicata. Perfetti come stuzzichino durante un aperitivo o come sfizioso secondo piatto, i supplì riscaldano il cuore e la vista con arancione dorato e croccante.

Il loro segreto risiede nella perfetta sinergia di ingredienti semplici ma di grande qualità, uniti in un abbraccio croccante e morbido al tempo stesso. La preparazione è un gioco da ragazzi: basta un pizzico di manualità e un pò di passione per ottenere un risultato sensazionale.

Basta poco per godere di questa vera e propria opera d’arte culinaria, basta un croccante involucro di riso e una panatura dorata per scoprire un cuore ricco di gusto.

* Percorri la tradizione iniziando dalla base: il riso cotto al punto giusto, da cui si otterrà una consistenza perfetta.
* Unire al cuore del riso il sapore intenso del prosciutto e la morbidità della scamorza affumicata: un connubio di sapori che irradia bontà.
* Plasmare con delicatezza i supplì, assicurandoti un ripieno abbondante e una forma invitante.
* Completa la creazione con una panatura croccante, esperienza sensoriale che delizierà il palato.
* Immergere i supplì nell’olio bollente per ottenere quel colore dorato e quella croccantezza irresistibile.

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